• 徽菜之鹅颈(豆腐衣包肉)

    Sam • 
    我也不晓得鹅颈算不算徽菜,但是我们家那边确实有做这个的其实我也没吃过几次。我们家过年都是杀猪后炸一大盆肉丸不断吃到正月里,只要走亲戚去我以前做豆腐的姑姑家才会吃到这个菜,别的亲戚家里都是普通的肉丸大约
  • 家常徽菜:青椒炒小河虾

    Sam • 
    小河虾带来了初夏的讯息!长江边上、鱼米之乡长大的孩子,最爱小杂鱼、小虾米什么的啦!用料 小河虾250克青椒4、5个蒜头4、5瓣海天味极鲜酱油一汤匙加半汤匙色拉油过量家常徽菜:青椒炒小河虾的做法 小
  • 安徽黄桃罐头自家纯手工制造

    Sam • 
    自家果园种植采摘的黄桃,纯手工制造黄桃罐头,无添加防腐剂,吃着平安用料 黄桃过量(依据团体而定)白糖2两玻璃瓶1个水过量安徽黄桃罐头自家纯手工制造的做法 采摘新颖黄桃,3个黄桃洗洁净,依据本人的量
  • 家常徽菜:黄山冬笋尖烧肉

    Sam • 
    一定要用黄山的冬笋尖,出锅淋上少许香油,洒上葱花,葱油的香味让红烧肉的滋味又提升了一个层次,极端丰厚的口感,极端特别的徽菜口味,在舌尖洋溢开来,忆起那些旧光阴~用料 黄山冬笋尖250g葱姜八角桂皮香
  • 南昌豆腐乳

    Sam • 
    听我姑姑说,在上世纪六七八年代,由于那时物资缺乏,没什么才可以吃,所以很多人家里都会做豆腐乳、萝卜干、咸菜来下饭。随着生活条件越来越好,虽这些还会呈现在我们餐桌上,但我们80后的这代,大多都是买来吃…
  • 安徽老家大肉

    Sam • 
    老家红白丧事都会做的红烧肉,本人怎样都少不出来那种滋味,往年五一弟弟结婚刚好是我二姨主厨,刚好学习下,怕忘了先文字记载下用料 猪肉盐过量红糖过量酱油过量老家辣椒酱没有可以不放鸡精过量生姜、大蒜过量干
  • 安徽大圆子

    Sam • 
    地地道道的安徽农家菜 小时分最深入记忆的美食 没到逢年过节家里都会做的美食用料 猪肉过量水过量面粉过量鸡蛋4只盐克姜片葱根白糖克酱油过量安徽大圆子的做法 水里加调料鸡精大批盐调匀 参加面粉调
  • 独家秘制安徽风味粉蒸肉

    Sam • 
    有意之中发现了特殊的做粉蒸肉的方法 滋味很棒 同事念念不忘夸特别好吃 让我超开心嘿嘿! 于是揣摩着发个菜谱跟大家分享一下 ;)PS:方才做的进程中把我馋的不行 觉得饿坏了!用料 五花肉500克蒸肉
  • 毛豆腐

    Sam • 
    舌尖 都看过吧飘着长长的白色的绒毛的豆腐块经过长工夫的发酵分发着一丝怪怪的滋味入油锅略煎那滋味淡了口感让我想到暖洋洋的慕斯蛋糕猎奇特用料 毛豆腐毛豆腐的做法 本尊 盒子里闷了两小时从安徽跋涉而来四
  • 红烧虾尾

    Sam • 
    又是一年龙虾季用料 虾尾若干虾黄剥出来的即可葱,姜,料酒,酱油,糖,花椒粉凭手感,西餐没工夫称,也要依据虾的量辣椒依口味红烧虾尾的做法 小龙虾去头,虾头里的虾黄甩在小碗里备用。遗忘拍照片啦,抱歉啦
  • 草莓

    Sam • 
    草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。蔷薇科、多年生草本,一种白色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特
  • 安徽蒙城豆汁(简易版)

    Sam • 
    不同于北京酸爽的灰色系豆汁,安徽蒙城豆汁白白嫩嫩,豆香十足。小时分老妈常带我去喝豆汁,因它养分丰厚,易于小孩的肠道消化吸收。离家千里之外,非常想念豆汁的滋味,故试做如下,十分复杂:用料 大米1把半干
  • 自制香肠(安徽)

    Sam • 
    香肠,滋味和做法多种多样,吃法百变外型共同。用料 肉克盐克糖克料酒或许高度白酒勺生姜末香葱末生抽老抽猪小肠自制香肠(安徽)的做法 遗忘拍照了,就用文字表达吧。将一切资料(重量按团体口味添加)混合,
  • 安徽特征 水秋粑 野菜粑粑

    Sam • 
    过完春节后早春的水田间长出了嫩芽,这时分就是采撷水秋的时节。一天在田间的玩耍采撷后,早晨一家人围坐在一同做水秋粑是最愉快的时分,爸妈会捏小狗小鸭子的外形也会有把戏模具,这是小时分美妙的回想。用料 米
  • 安徽肉圆子

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  • 最正宗的南方蒸面条安徽河南家的滋味

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    来自家乡的一道美食用料 鲜面条(细扁状)过量老抽过量盐过量五花肉过量豇豆过量芹菜过量十三香过量鸡精过量大葱过量八角一颗最正宗的南方蒸面条安徽河南家的滋味的做法 把猪肉切成薄片,然后热锅煎出油 把
  • 纯手工花生糊

    Sam • 
    在来源小厨吃当时念念不忘 每次去都点这个 明天第一次尝试做 香浓甜甜的口感我猜儿子一定爱喝 怕老公不爱甜食又煮了黑米粥 由于没有料理机只好用捣蒜的东西捣碎 有些花生小颗粒 也挺好喝用料 花生200g
  • 糯米圆子 (安徽特征)

    Sam • 
    年夜饭必备哟 平常想吃了也可以做 虽然略费事点 不过是家乡的滋味嘛用料 糯米粉籼米粉糯米芝麻糖糯米圆子 (安徽特征)的做法 糯米浸泡一晚芝麻洗洁净 晾晒干磨芝麻 然后放白砂糖 搅拌平均就ok糯
  • 安徽农家窝窝头

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  • 家常徽菜:凉拌采石矶茶干

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    写菜谱,我想拉个名人来垫背,这是和我的安徽老乡陈晓卿学的“胡适之体”。昨早晨看他的旧书《至味在人世》,提到好多家乡美食:其中就有采石矶茶干。我的家乡安徽是豆腐的发源地,马鞍山采石矶的茶干十分有名,当然
  • 张姐-粉蒸肉(排骨)

    Sam • 
    孩子爷爷奶奶家是安徽安庆的,小时分去安徽时孩子奶奶常常做粉蒸肉,孩子长大后偶然在吃饭时会说小时分奶奶做的粉蒸肉或排骨很香糯的滋味真好吃,为此我在超市买过蒸肉米粉回来做,但总不是那个味儿。这不最近同事从
  • 早餐鸡蛋泡炒米-安徽特征小吃

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    我生在安徽文都--桐城,能够以前大家很少人晓得,但自从2016年春节晚会赵薇的一首六尺巷,就有很多人不惜千里去看看那了,我们那小吃很多,如今就为大家引荐下,复杂易做,大人孩子都爱吃的,鸡蛋泡炒米,不论
  • 鱼头炖豆腐

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  • 家常徽菜:香菜炒臭干

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    徽菜有道著名的“臭鳜鱼”,臭豆腐其实也是这种闻着臭、吃着香的重口味食物(其实我觉得闻着也不臭啊),这道香菜炒臭干真是我家常吃的一道菜,回老家也常常这样炒来吃,看了下厨房居然没有,假如不介意吃臭干的引荐
  • 安徽小吃--蛋汤

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    好想念家里的早点...就是这个最普通的蛋汤.小学时分早早去上学,常常会遇到包子店的火还没有生起来,汤煮不开,冲不了蛋.一转眼小学的时分都曾经过了这么多年...前两天的肘子做了红烧肘子和酱肘子烧卖之后还
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。