• 木瓜蒸牛奶

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    用料主料:鸡肉调料:食盐,生抽,柿子椒,高汤木瓜蒸牛奶的做法 1.大火热油,爆香姜丝和蒜片,倒入青椒,加盐,翻炒片刻。2.再倒入切成小块的淖过开水的鸡块,一起翻炒三五分钟,然后加小半碗高汤,焖
  • 香辣皮蛋

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    用料主料:松花蛋调料:食盐,葱,姜,淀粉,蒜苗,辣酱,调和油少许,元贞糖少许香辣皮蛋的做法 1.首先把皮蛋切成6瓣,均匀的裹上一层淀粉,最后最好能再筛一下,筛掉多余的淀粉,热油锅,炸到表面金黄
  • 麻辣蒜苔炒香干

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    用料主料:蒜苔调料:食盐,辣椒粉,花椒粉麻辣蒜苔炒香干的做法 1.蒜苔洗净切段,五香豆干切粗丝,锅内冷油放入蒜蓉爆香,放入五香豆干略炒起锅备用。2.锅内再热少量油放入蒜苔炒片刻先加少量盐,再倒
  • 山寨牛肉粉丝

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    用料主料:粉丝山寨牛肉粉丝的做法 1.先将粉丝煮好,过冷河,这样粉丝就不容易发涨,再用姜茸蒜茸起锅,入放炸菜丝和芹菜丝,兜几下,加水,再倒入粉丝,待水烧开,倒入牛肉丝,用筷子散开些牛肉丝,滚几
  • 香芹炒腊猪面肉

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    用料主料:欧芹,胡萝卜调料:食盐,姜,蒜,生抽,柿子椒香芹炒腊猪面肉的做法 1.将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。2.芹菜切段,准备好其它配料。3.起油锅,爆香姜蒜辣椒等。4.下猪面肉煸炒一
  • 红乳卤蒸笋鸡

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    红乳卤蒸笋鸡的做法 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 工艺:蒸红乳卤蒸笋鸡的制作材料:主料:鸡3000克辅料:春笋300克,小白菜100克调料:黄酒50克,白砂糖10克,味精5克,盐5克,红曲1
  • 双味青蟹

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    用料主料:青蟹750克,辅料:蟹肉180克,鳗鱼150克,猪肉200克,鸡蛋清100克,香菜20克调料:食盐4克,醋5克,味精3克,姜适量,小葱30克,黄酒30克,蚕豆淀粉20克,猪油(板油)50克双
  • 浙式糖醋里脊

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    浙式糖醋里脊的做法 菜系及功效:浙菜 工艺:糖醋溜浙式糖醋里脊的制作材料:主料:猪里脊肉300克辅料:小麦面粉10克,淀粉(蚕豆)20克调料:小葱5克,白砂糖25克,香油10克,黄酒15克,菜
  • 雪丽鸡腿

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    雪丽鸡腿 菜系及功效:浙菜 工艺:其他雪丽鸡腿的制作材料:主料:鸡腿600克辅料:鸡蛋清100克,芥蓝10克,萝卜50克调料:姜汁10克,小葱10克,黄酒15克,酱油20克,盐2克,味精2克,
  • 桂花大肠

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    用料主料:猪大肠400克,猪肉150克,辅料:火腿50克,鸡蛋黄75克,面粉30克,蚕豆淀粉5克调料:食盐3克,酱油25克,味精2克,姜25克,甜面酱15克,黄酒50克,小葱20克,白砂糖10克,椒盐
  • 四川泡菜鱼

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    “过年家里常做的红烧鱼,严格遵循妈妈的做法,哈哈,传承的味道哟。”用料主料:草鱼1条,泡菜1碗,辅料:食盐1/2茶匙,生抽1汤勺,花椒粉1茶匙,小米椒1把,细香葱5根,郫县豆瓣酱1汤勺,白醋1茶匙,姜
  • 蒜粒烧牛蛙

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    “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊,我们在超市买的,经常断货,买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买,就那么几只蛙腿,又想吃这种味道的,又想吃
  • 水煮牛肉

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    “香辣美味的川菜很多人都喜欢,其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。  这两天我们这儿又降温了,老公念叨着想吃水煮牛肉,说这季节
  • 麻辣香锅

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    “守着一盆盛满辣椒的不锈钢大锅挥汗如雨,一大盆内容丰富的辣,让人心无旁骛的专注其中,在麻辣香锅面前,味蕾得到了最原始的欲望和满足,夹起来的不只是蔬菜,更是爆棚的幸福感!”用料主料:红薯1/2个,平菇1
  • 重庆豆花鱼

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    “水煮菜是我白吃不厌的一道菜,也爱做,特别是水煮鱼,每次做来鱼的三分之二都是被我吃掉的,翻看我的菜谱,这道我最喜欢的菜,竟然没有发过菜谱,赶紧出去买了一条鱼,今天就做这道菜了!水煮鱼的做法有很多种,今
  • 干贝云丝豆腐汤

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    干贝云丝豆腐汤 主料:南豆腐、咸肉   辅料:大干贝两粒、香菜   调料:姜、葱、鸡精、盐、料酒   烹制方法:   1、将干贝发好切成丝,咸肉切成丝,葱姜用水泡着;   2、将豆腐切成细丝放
  • 双色煎鱼

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    双色煎鱼的做法 主料:草鱼   辅料:鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末、红椒丝   调料:盐、胡椒粉、白兰地、面粉、黄油、姜葱水   烹调方法:   1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片,
  • 草原牛奶羹

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    草原牛奶羹 主料:鲜牛奶、玉米粒   辅料:麦片、西瓜、葡萄、猕猴桃、橙子   调料:绵白糖、水淀粉、蜂蜜   烹制方法:   1、将猕猴桃、葡萄、西瓜、橙子分别切成小块待用;   2、把牛奶
  • 煎柠檬鱼片

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    煎柠檬鱼片的做法 主料:净草鱼肉400克   辅料:芹菜末50克、鲜柠檬2个   调料:盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋掖、白葡萄酒、葱姜汁、食用油   做法:   1.将鱼肉洗干净,片成一样大小
  • 五彩鱼片

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    五彩鱼片 主料:草鱼一条(1斤半到2斤)   辅料:红青椒一个、大葱、姜、香菜、紫菜   调料:美极酱油、胡椒粉、盐、味精、料酒   做法:   1、草鱼去骨取肉,带皮改刀成大片,加葱、姜、料
  • 柠檬鸡

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    用料主料:鸡腿1只,辅料:柠檬半个调料:食盐15克,姜4片,白糖5克,雪碧300毫升,黄酒15毫升柠檬鸡的做法 1.先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时2.锅中放水,然后放入姜片、盐5克3.水滚后
  • 香煎茄片

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    用料主料:茄子1个,辅料:柿子椒1个,红尖椒1个,虾米1大勺,鸡蛋黄2个,青蒜适量调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,葱半大勺,姜半大勺,蒜半大勺,生抽2茶勺,淀粉适量,高汤适量,白糖1茶勺,胡椒粉
  • 素烧鹅

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    用料主料:豆腐皮适量,香菇适量,金针菇适量,辅料:胡萝卜适量,黄瓜适量,红尖椒适量调料:食盐适量,鸡精少许,香油少许,白胡椒适量,植物油适量素烧鹅的做法 1.香菇洗净切成细条,金针菇洗净沥干水
  • 荔枝虾球

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    用料主料:虾10个,荔枝10个调料:色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精半茶匙,料酒1茶匙,水淀粉20毫升,高汤60毫升,鸡蛋清5毫升荔枝虾球的做法 1.材料备好
    2.荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出
  • 太极芋泥

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    用料主料:芋头500克,豆沙适量,辅料:西红柿1小块,柿子椒少许调料:白糖100克,猪油(板油)70克,水少许太极芋泥的做法 1.芋头洗净,蒸熟,去皮,碾成泥
    2.加入白糖、熟猪油、少许清水调
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。