• 红烧香芋块

    Sam • 
    红烧香芋块的做法 原料: 主料:香芋(榨兰芋)150克、鸡蛋1个、生姜10克、红椒1只、葱10克。 调味料:花生油500克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、
  • 酱汁猪蹄

    Sam • 
    用料主料:猪蹄7个调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,味精少许,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒少许,桂皮适量,干辣椒适量,水淀粉适量,豆瓣酱适量,豆瓣辣酱适量,茴香适量,丁香适量,草果适量,
  • 熏肝

    Sam • 
    用料主料:猪肝500克调料:酱油160克,葱40克,姜2片,花椒少许,桂皮少许,茴香少许,芝麻油少许,清汤650克熏肝的做法 1.将猪肝放在冷水锅里煮熟,再用冷水洗净。
    2.将葱、姜、花椒、大
  • 卷尖

    Sam • 
    卷尖 配料: 猪五花肉(250克)、鸡蛋(5克)、京葱末(40克)、姜米(25克)、五香粉(少许)、酱油(少许)、盐(少许)、菱粉(少许)、麻油(少许)。 操作:一、将五花肉去皮去筋,斩成细
  • 拔丝莲子

    Sam • 
    拔丝莲子的做法 【原料】 水法莲子200克,油50克,白糖50克,红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。【制作过程】 1、将发好的莲子洗净,在粘上干淀粉。2、炒勺放油,烧至5—6成热,将粘好淀粉的莲子
  • 青红萝卜鸡架汤

    Sam • 
    用料主料:青萝卜一根,红萝卜一根,鸡架一盒调料:食盐,姜,带子适量青红萝卜鸡架汤的做法 1.青红萝卜洗干净去皮切块备用,姜切片,鸡架洗干净晾干水下锅煮一下去掉血腥味蚝干瑶柱用热水泡一下备用。2
  • 干煸豆角

    Sam • 
    用料主料:豇豆1把调料:食盐适量,蒜1瓣,生抽适量,调和油适量干煸豆角的做法 1.豆角去掉老丝,洗干净后放入锅中焯一下(水开后1分钟,太久豆角就太软了);2.把焯好的豆角切成段备用;3.锅里放
  • 青椒炒五花肉

    Sam • 
    用料主料:五花肉一条调料:食盐,鸡精,生抽,调和油,生粉,白糖,芝麻油青椒炒五花肉的做法 1.青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时
  • 牛腩炖胡萝卜

    Sam • 
    用料主料:胡萝卜适量调料:花生油少许,食盐,醋5毫升,葱3段,姜5片,料酒,白萝卜适量,元贞糖牛腩炖胡萝卜的做法 1.锅里放入食用油,将牛肉块煸炒至变色,加清水煮开后撇去浮沫,加入调味料再次煮
  • 糍粑

    Sam • 
    用料主料:糯米粉调料:水,元贞糖,黄豆粉,芝麻糍粑的做法 1.用温水加少量糖和糯米粉,揉成光滑的麵糰2.將麵糰分成小塊,搓成圆球形3.鍋中燒開水,將小圆球放入煮熟4.黄豆粉中加入白糖,黑芝麻拌
  • 丝瓜木耳炒鲜鱿

    Sam • 
    用料主料:鱿鱼适量,辅料:丝瓜1根,黑木耳适量,彩椒适量,胡萝卜适量调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,姜适量,蒜适量,淀粉少许,江米酒适量丝瓜木耳炒鲜鱿的做法 1.木耳提前用清水泡发,洗净
  • 咸蛋黄茶树菇

    Sam • 
    用料主料:茶树菇300克,咸鸭蛋2个,辅料:鸡蛋1个,淀粉4大勺调料:食盐1茶勺,鸡精1茶勺,植物油适量,白糖半茶勺咸蛋黄茶树菇的做法 1.茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分
  • 广式羊肉煲

    Sam • 
    用料主料:羊肉500克,辅料:荸荠50克,胡萝卜1根,甘蔗1节,腐竹50克调料:色拉油适量,食盐适量,蒜适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,香叶适量,草果2个,柱侯酱适量,江米酒适量广式羊肉煲的做法
  • 白云猪手

    Sam • 
    用料主料:猪蹄600克调料:食盐少许,姜1块,白醋600毫升,水250毫升,白砂糖200克,江米酒30毫升,红尖椒1个白云猪手的做法 1.猪手洗净放入沸水煲20分钟取出,用自来水洗净后冲洗约1
  • 猪脚姜

    Sam • 
    用料主料:猪蹄2个,辅料:鸡蛋3个调料:姜适量,甜醋汁适量猪脚姜的做法 1.老姜洗净去皮,用刀背拍裂,锅中不放油,炒干水份2.甜醋汁倒入砂锅,煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时,关火,让姜充分浸
  • 辣椒泡菜

    Sam • 
    辣椒泡菜的做法 [原料/调料]青辣椒 1斤 、盐 1/2大匙、 白醋 2杯、 淡酱油 1大匙、 糖 2大匙[制作流程](1)将青辣椒整根洗净备用。 (2)煮1锅热水放入青辣椒略微川烫立即捞起,
  • 肉丁炸酱面

    Sam • 
    用料主料:猪肉(后臀尖)300克,面粉知,黄酱250克,辅料:青蒜少许,绿豆芽少许,黄瓜适量调料:食盐适量,鸡精少许,植物油适量,白糖少许,小葱少许,啤酒适量肉丁炸酱面的做法 1.将猪肉洗净切
  • 卤肠

    Sam • 
    卤肠的做法 ≮美食原料≯猪大肠2500克,盐75克,白糖50克,茴香20克,桂皮13克,料酒25克,味精3克,红曲少许。≮美食做法≯1、将猪肠切成段。翻开肠的内部,刮去污物,用盐或白矾着力搓擦
  • 家常鸡腿豆腐

    Sam • 
    家常鸡腿豆腐的做法 主料:鸡腿 辅料:豆腐、芽菜、花生碎、香菜末、葱、姜、蒜 调料:盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、豆瓣酱、水淀粉、香油 烹制方法; 1、将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加葱、姜、蒜
  • 花生红豆煲凤爪

    Sam • 
    花生红豆煲凤爪 主料:鸡爪   辅料:花生、红豆、鲜姜   调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒   烹制方法:   1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用;   2、取一沙锅,将花生
  • 猪脚姜

    Sam • 
    用料主料:猪蹄1只,辅料:鸡蛋3只调料:食盐1/8茶匙,姜1大块,陈醋3/2瓶,红糖100克,水适量猪脚姜的做法 材料集合图:【生姜的处理】:
    1.生姜用清水洗净外皮杂质,刮去外皮
    2.用刀把
  • 咖喱牛肉

    Sam • 
    用料主料:牛肉1000克,辅料:胡萝卜1根,土豆2个,洋葱1个调料:姜适量,黄油适量,水适量咖喱牛肉的做法 1.土豆切成和胡萝卜削皮切成小块,土豆在凉水中泡泡捞起备用2.牛肉切成丁备用
    3.锅
  • 白灼鱿鱼花

    Sam • 
    用料主料:鱿鱼500克,辅料:葱少许,姜少许调料:食盐少许,味精少许,植物油适量白灼鱿鱼花的做法 1.将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净
    2.将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条
  • 咸蛋蒸肉饼

    Sam • 
    用料主料:猪肉200克,辅料:咸鸭蛋1个调料:酱油1小勺,葱适量,姜适量,料酒1小勺,淀粉1小勺,水1大勺咸蛋蒸肉饼的做法 1.猪肉剁碎成肉糜
    2.生咸蛋的蛋白蛋黄分开,葱姜切成碎末备用3.肉
  • 豉汁蒸排骨

    Sam • 
    用料主料:排骨300克调料:姜1小把,料酒1小勺,蚝油1小勺,淀粉1小勺,豆豉辣酱1勺,剁椒1勺豉汁蒸排骨的做法 1.肋排洗净切小块沥干水份,用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟
    2.放一勺李
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

    Sam • 
    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

    Sam • 
    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

    Sam • 
    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

    Sam • 
    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

    Sam • 
    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

    Sam • 
    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

    Sam • 
    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

    Sam • 
    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

    Sam • 
    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。