• 蜜汁塘鳢

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    蜜汁塘鳢的做法 菜系及功效:沪菜 工艺:蜜汁蜜汁塘鳢的制作材料:主料:塘鳢鱼750克辅料:子姜20克调料:酱油25克,白砂糖30克,小葱2克,香油2克,姜10克,花生油50克,黄酒25克,盐2
  • 青鱼下巴甩水

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    用料主料:青鱼800克,辅料:青蒜10克,冬笋25克调料:酱油30克,味精2克,姜2克,香油5克,蚕豆淀粉5克,黄酒15克,小葱5克,白砂糖15克,猪油(板油)30克青鱼下巴甩水的做法 1.青
  • 鲜淮山枸杞肚片

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    鲜淮山枸杞肚片的做法 菜系及功效:沪菜 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 工艺:炒鲜淮山枸杞肚片的制作材料:主料:猪肚500克,山药100克,枸杞子30克调料:姜10克,
  • 香炸银鳕鱼

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    香炸银鳕鱼的做法 菜系及功效:沪菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炸香炸银鳕鱼的制作材料:主料:鳕鱼200克,胡萝卜50克,芹菜50克,香菜50克,洋葱(白皮)30克辅
  • 鸡火鳖汤

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    鸡火鳖汤的做法 菜系及功效:沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺:蒸鸡火鳖汤的制作材料:主料:甲鱼500克,鸡1000克,火腿200克调料:花雕酒100克,盐10克,
  • 牛油洋葱焖土豆

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    用料主料:洋葱半个,马铃薯丁(脱水)1个,牛油适量调料:食盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量牛油洋葱焖土豆的做法 1.洋葱洗净后切粒;土豆去皮洗净后切粒。2.将牛油煮溶后加入蒜茸,爆香后加入洋葱炒香
  • 土豆小白菜汤

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    用料主料:马铃薯丁(脱水)1个,小白菜200克调料:食盐适量,鸡精适量土豆小白菜汤的做法 1.将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);2.将小白菜洗净切成3厘米长的段
  • 茄子烧胡萝卜

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    用料主料:茄子250克,胡萝卜1根调料:食盐适量,酱油适量,水淀粉适量,元贞糖适量茄子烧胡萝卜的做法 1.茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟2.胡萝卜切滚刀块,比茄子块略小3.腌茄子时, 做其
  • 西兰花香菇肉片汤

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    用料主料:西兰花1朵,香菇5朵,黑木耳5朵,猪肉150克调料:食盐适量,鸡粉适量,姜1片西兰花香菇肉片汤的做法 1.西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成
  • 香辣小龙虾

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    用料主料:小龙虾调料:食盐,鸡精,葱,姜,蒜,料酒,老抽,元贞糖,胡椒粉香辣小龙虾的做法 1.龙虾剪去足和头前端,抽肠泥,洗净。2.葱切段,姜切片,大蒜拍碎。3.锅放油入姜蒜爆香,下小龙虾煸炒
  • 糖藕

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    用料主料:藕,糯米半碗,白糖两大匙糖藕的做法 1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半
  • 双色鸡翅

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    用料主料:鸡翅,可乐调料:食盐,鸡精,葱,姜,蒜,料酒,调和油,芝麻油,竹荪,生粉双色鸡翅的做法 1.鸡翅洗干净 葱 切段 姜蒜切片2.鸡翅分开2部分处理 做可乐的姜蒜爆香油锅 下1茶匙料酒鸡
  • 土豆咖喱鸡盖浇饭

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    用料主料:马铃薯丁(脱水)调料:食盐适量,生抽,椰浆,咖喱粉,调和油土豆咖喱鸡盖浇饭的做法 1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和(或啤酒)、姜片腌。2.油锅里放少许油,将腌好的
  • 香菇马蹄老鸭汤

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    用料主料:荸荠,红萝卜调料:陈皮香菇马蹄老鸭汤的做法 1.老鸭切件2.将所有材料洗净切好,与焯过水的老鸭一起入锅,二小时后下盐调味开餐,喜欢可下一点鸡精或味精。3.煮好的汤
  • 芦荟煲猪骨

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    用料主料:猪大骨头1斤调料:食盐适量,姜1片芦荟煲猪骨的做法 1.猪骨洗净后斩件焯水。2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。4.芦荟肉。可惜跟LG两
  • 爆炒肚丝

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    用料主料:猪肚1个,辅料:柿子椒1个调料:色拉油适量,食盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,生抽适量,黄酒适量,水适量,白糖适量,胡椒粉适量爆炒肚丝的做法 1.将锅烧热,将洗净的猪肚放入锅中干烧
  • 麻仁香酥鸭

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    用料主料:鸭肉1只,辅料:火腿10克,鸡蛋1个,鸡蛋清3个,面粉50克,猪肉50克调料:花生油1千克,食盐8克,味精1.5克,葱15克,花椒20粒,淀粉50克,芝麻50克,花椒粉1克,黄酒25克,芝麻
  • 船拐子肉

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    用料主料:猪肉300克,辅料:竹笋适量调料:色拉油适量,酱油适量,味精适量,干辣椒适量,香油适量,水淀粉适量,豆豉适量,清汤适量船拐子肉的做法 川菜少不了郫县豆瓣,湘菜偏爱浏阳豆
  • 豉椒烧白鳝

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    用料主料:鳗鱼1条,辅料:香菜5克调料:色拉油适量,食盐3克,酱油10克,味精2克,葱10克,蒜25克,干辣椒20克,料酒20克,香油10克,淀粉适量,豆豉10克,辣椒酱5克豉椒烧白鳝的做法
  • 洞庭串烧虾

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    用料主料:基围虾500克,辅料:红椒10克,洋葱10克调料:味精5克,葱8克,姜8克,蒜8克,香油5克,粗盐500克,椒盐5克,白糖5克,辣椒油5克,植物油50克,清汤80克洞庭串烧虾的做法
  • 鱼香肉丝

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    “我也觉得挺奇怪的,像鱼香肉丝这么家常的菜我怎么会没有做过呢,前几天要不是朋友问过这道菜怎么做,我一搜我的菜谱发现我竟然从来没有做过这道菜呀。 以前我一直觉得鱼香肉丝吧总会与鱼有点关系的吧,一直到后来
  • 麻婆豆腐(海底捞底料版)

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    “偶尔一次发现火锅底料做麻婆豆腐也挺好吃的”用料主料:猪肉半斤,豆腐6块,辅料:海底捞底料1包,蒜酌量,葱酌量,姜酌量麻婆豆腐(海底捞底料版)的做法1.豆腐放盐水里焯水约5分钟,也可以切好了再焯水,约
  • 简易酸菜鱼

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    “男朋友好久之前买的酸菜鱼的料包,今天终于做了!”用料主料:草鱼1000克,辅料:葱适量,姜适量,香菜适量,麻椒适量,辣椒适量,酸菜料包一袋简易酸菜鱼的做法1.市场买的草鱼,直接切片的,回来洗洗放上姜
  • 回锅肉炒杏鲍菇

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    “杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。回锅
  • 麻婆豆腐

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    “以前用内酯豆腐做过【麻婆豆腐】,滑滑的、嫩嫩的非常好吃。这次用的是东北的大豆腐做的,效果也很好,是一道饭遭殃的美味菜肴。简简单单,值得一试。”用料主料:豆腐1克,猪里脊100克,辅料:油2汤匙,盐4
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。