• 百花酒焖肉

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    百花酒焖肉的做法 ·配  料: 去骨肋条肉一块1000克。百花酒50克、精盐10克。味精7.5克、自糖50克、酱油30克、葱姜各15克。
  • 网包鳜鱼

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    网包鳜鱼 ·配  料: 鲜活鳜鱼750克,冬菇15克。 网油175克、熟火腿末10克,绍酒35克、精盐2.5克、姜汁15克、葱10克、味精1.75克。
  • 熟抢虾仁

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    熟抢虾仁 ·配  料: 净虾仁肉(300克)、麻油(40克)、酱油(20克)、白糖(少许)、姜末(少许)、菱粉(少许)。
  • 春笋白拌鸡

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    春笋白拌鸡的做法 ·配  料: 仔母鸡一只(重约500克)。春笋75克。绍酒20克、葱20克、姜10克、酱油、20克、醋15克。芝麻油20克、味精2克
  • 荷花白嫩鸡

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    用料主料:母鸡1只,辅料:虾仁50克,猪肉100克,火腿末25克调料:花生油500克,食盐10克,味精2克,葱25克,姜15克,淀粉20克,黄酒30克荷花白嫩鸡的做法 1.将光鸡从脊背剖开,从
  • 椒盐爆中虾

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    椒盐爆中虾的做法 ·配  料: 净中虾500克,椒盐1.5茶匙,辣椒米2茶匙,花椒10克,蒜茸l茶匙,绍酒2茶匙。
  • 素炒鸡丁

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    素炒鸡丁的做法 ·配  料: 主料:净鸡肉250克、鸡蛋1只、青椒50克;辅料:植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。
  • 佛跳墙

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    用料主料:鱼翅500克,鸭胗6个,母鸡1只,香菇200克,猪蹄250克,猪肉95克,猪肚1个,鸭肉1只,羊腿500克,辅料:干贝125克,冬笋500克,火腿150克,鱼唇250克,鱼鳔125克,鸽子蛋
  • 干烧虾

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    干烧虾 ·配  料: 大虾,木耳丁,葱节豆瓣酱,调料。
  • 浓汤裙菜煮鲈鱼

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    用料主料:鲈鱼1条,辅料:山药100克,裙带菜(干)20克,枸杞5克调料:食盐2克,鸡精少许,葱1小节,姜2片,胡椒粉少许,白糖适量浓汤裙菜煮鲈鱼的做法 特  色:汤味鲜美,浓而不腻。
    1.将
  • 软炸螺蛳

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    软炸螺蛳的做法 菜系及功效:湘菜 工艺:软炸软炸螺蛳的制作材料:主料:田螺850克辅料:鸡蛋清150克,香菜150克调料:花生油100克,料酒50克,盐10克,醋25克,白砂糖3克,味精1克,
  • 酥炸荷花里脊

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    酥炸荷花里脊 菜系及功效:湘菜 工艺:酥炸酥炸荷花里脊的制作材料:主料:猪里脊肉200克,肥膘肉150克辅料:荸荠50克,金华火腿100克,莲子100克,咸面包100克,香菜100克调料:鸡蛋
  • 锅烧野鸡片

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    锅烧野鸡片 菜系及功效:湘菜 补气食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺:锅烧锅烧野鸡片的制作材料:主料:野鸡1500克,油皮250克辅料:香菜250克调料:猪油(炼制)120克,料
  • 鸡翅蒸甲鱼

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    鸡翅蒸甲鱼的做法 菜系及功效:湘菜 肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺:清蒸鸡翅蒸甲鱼的制作材料:主料:甲鱼1000克,鸡翅700克辅料:口蘑15克调料:大蒜(白皮)50克,
  • 油淋庄鸡

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    用料主料:母鸡1只,辅料:花生(炒)适量调料:花生油100克,食盐8克,酱油50克,冰糖10克,葱50克,姜25克,花椒2克,料酒50克,甜面酱适量,椒盐适量,小葱25克,白砂糖5克,水适量油淋庄鸡的
  • 蟹粉豆腐

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    蟹粉豆腐 ·配  料: 蟹粉200 克,豆腐1000 克,细盐5 克,白糖5 克,味精5 克,黄酒25克,葱段、姜末各3 克,胡椒粉少许,香醋少许。鲜
  • 洋芋球

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    洋芋球 ·配  料: 洋芋1斤 绞肉1/2斤 洋葱1个 面粉1杯 蛋2个 面包粉3/2杯。 盐、味精、胡椒粉各少许 咖喱粉1大匙。
  • 冬瓜球

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    冬瓜球 ·配  料: 冬瓜800克,开洋250克,鸡茸200克,鲜汤100克,精盐7克,姜末、葱末各2克,湿淀粉10克。
  • 富贵鱼丝

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    富贵鱼丝 ·配  料: 桂鱼、冬笋、鸡蛋葱、姜、蒜、白醋、料酒、盐、糖、水淀粉、鸡精、食用油
  • 清蒸臭豆腐

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    清蒸臭豆腐的做法 ·配  料: 臭豆腐、味精、鸡精、加饭酒、辣油、笋末、火腿肠末、虾皮、麻油。
  • 扳指干贝

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    扳指干贝 ·配  料: 干贝……24粒 精盐……1克 白萝卜……1000克 味精……1克 干贝汁……250克
  • 炒芙蓉蟹

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    用料主料:蟹肉300克,辅料:鸡肉3只,竹笋50克,香菇15克,葱白适量调料:食盐少许,味精少许,芝麻油适量,猪油(板油)适量,胡椒粉适量炒芙蓉蟹的做法 1.将香菇、葱白切粒,下鼎炒香,笋肉切
  • 七星鱼丸汤

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    七星鱼丸汤 ·配  料: 净海鳗鱼肉……600克,香油……10克,鲜虾仁……30克,精盐……10克,干淀粉……60克,高汤……800克,五花猪肉……6
  • 冬瓜海鲜卷

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    用料主料:冬瓜500克,辅料:虾180克,火腿适量,香菇适量,西芹适量,红萝卜适量,香菜适量调料:食盐少许,味精少许,植物油适量,白糖少许冬瓜海鲜卷的做法 1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切
  • 冰糖燕窝

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    用料主料:燕窝250克,辅料:樱桃25克调料:冰糖250克冰糖燕窝的做法 1.将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。