• 珍珠鱼翅

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    用料主料:鱼翅250g,母鸡1500g,辅料:虾仁250g,火腿25g,鸡蛋清25g调料:食盐15g,姜10g,小葱10g,黄酒25g,鸡油10g,猪油(板油)60g,玉米淀粉13g珍珠鱼翅的做法
  • 炸排肉

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    炸排肉的做法 菜系及功效:徽菜 工艺:炸炸排肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克辅料:鸡蛋100克,肥膘肉100克,油菜50克,小麦面粉25克,糯米粉50克调料:小葱5克,姜5克,味
  • 熘素排骨

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    熘素排骨 菜系及功效:徽菜 工艺:溜熘素排骨的制作材料:主料:水面筋150克,莲藕250克辅料:荸荠50克,小麦面粉60克,淀粉(玉米)18克调料:酱油25克,醋3克,白砂糖100克,盐2克,
  • 冰糖炖桥尾

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    冰糖炖桥尾的做法 菜系及功效:徽菜 健脾开胃食谱 工艺:清炖冰糖炖桥尾的制作材料:主料:咸肉500克辅料:冬笋30克调料:小葱10克,冰糖10克,姜10克,黄酒10克冰糖炖桥尾的特色:原锅上桌
  • 网油鳜鱼

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    用料主料:鳜鱼750克,辅料:香菇25克,冬菜30克,猪肉75克,鸡蛋120克调料:食盐3克,酱油40克,姜10克,香油25克,番茄酱10克,白砂糖5克,黄酒15克,面粉60克,玉米淀粉25克,猪油(
  • 炸素方

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    用料主料:豆腐皮4张,西兰花1棵,荸荠1个,胡萝卜1根,芹菜1根调料:色拉油适量,食盐适量,面粉2500克,澄粉700克,泡打粉35克,干蘑菇粉适量,胡椒粉适量,花生酱适量炸素方的做法 1.先
  • 花甲冬瓜汤

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    用料主料:花蛤蜊400克,冬瓜500克,辅料:猪肉50克调料:食盐适量,鸡精适量,葱少许,姜少许,蒜少许花甲冬瓜汤的做法 1.葱姜切片,放油炝锅后,添入适当的清水。
    2.水煮开以后,放入清洗干
  • 剁椒烧酸冬瓜

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    用料主料:冬瓜600克调料:鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,米醋适量,蚝油适量,淘米水适量,剁辣椒适量剁椒烧酸冬瓜的做法 1.将淘米水放入无油的锅中煮开后晾凉;冬瓜去皮去瓤后洗净,
  • 金针菜炒粉丝

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    用料主料:金针菜20克,粉丝50克,猪肉100克,辅料:干蘑菇1个,虾仁10克,彩椒2个调料:食盐少许,蒜1瓣,香油少许,淀粉1小匙,姜汁1小匙,葱白1/2根,胡椒粉适量金针菜炒粉丝的做法 1
  • 腐乳烧冬瓜

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    用料主料:冬瓜500克,辅料:猪肉100克,腐乳(红)2块调料:色拉油适量,食盐适量,蒜适量腐乳烧冬瓜的做法 1.瓜去皮去籽,切成片状;
    2.热油锅,下蒜末和肉片炒香;
    3.倒入冬瓜一起炒匀;
  • 麻辣鱼

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    “川菜口味、香辣可口。多吃鱼肉能补充丰富的蛋白质”用料主料:罗非鱼800克,辅料:洋葱100克,味精适量,盐适量,酱油适量,姜蒜适量,姜片20克,青椒20克,小米椒30克,干辣椒20克,糍粑辣椒50克
  • 家常味鱼香肉丝

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    “第一次做这道菜,打算给宝宝吃,配米饭”用料主料:猪里脊肉适量,胡萝卜一根,木耳(水发)适量,蒜苔五根,辅料:葱白一颗,姜一小块,蒜三瓣,鱼香肉丝酱半袋家常味鱼香肉丝的做法1.木耳水发后,切成条状!2
  • 鱼香肉丝

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    “麻辣鲜香,刺激味蕾,下饭好菜品。”用料主料:猪里脊肉60克,胡萝卜50克,木耳(水发)50克,尖椒25克,辅料:白糖3茶匙,淀粉1茶匙,食盐1茶匙,醋2茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,葱2根,姜2片,
  • 酸菜鱼

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    “喜欢吃辣的表姐今天来家里吃饭,然后一直纠结不知道该买什么菜招待表姐想起家里有一包之前逛超市买的酸菜鱼料包就去菜市场买了鱼”用料主料:草鱼一条,酸菜适量,辅料:花椒少许,葱段适量,生姜适量,香菜适量,
  • 回锅肉

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    “买了点猪肉和白菜,做个回锅肉,不错。”用料主料:猪肉70克,白菜100克,辅料:黑木耳10克,豆瓣酱20克,大蒜3颗,辣椒1个,盐1克,葱花适量,料酒适量回锅肉的做法1.木耳泡发,洗净,用手撕开2.
  • 卤猪心

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    用料主料:猪心1个卤猪心的做法 1.做法;把所有调料,放砂锅,注8分满的水,大火煮开,小火15分钟.2.猪心洗净,放开水焯一下,捞出.3.放砂锅,大火煮开,慢火40分钟.4.捞出,切片,浇上卤
  • 五味干丝

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    用料主料:豆腐干100克,辅料:香菜适量调料:酱油适量,芝麻油适量,白糖适量五味干丝的做法 1.将豆腐干横片三片,切成细丝
    2.将切好的豆丝入沸水中焯烫两三分钟,去掉豆腥味
    3.将豆丝捞出沥水
  • 双鲜锅巴

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    用料主料:米饭一碗双鲜锅巴的做法 1.剩米饭用保鲜膜包起来擀面杖擀成薄片,微波炉脱水,掰成小块2.爆香葱姜丝蒜片,放胡萝卜片和黑木耳翻炒,木耳熟的时候放虾仁和鱿鱼段,翻炒,等虾仁和鱿鱼熟了,用
  • 菠菜面

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    用料主料:面条(生),菠菜菠菜面的做法 1.

    1.菠菜洗净,焯水,切段备用。一定要焯水,因为菠菜叶酸太多,影响孩子钙吸收


    2.木耳泡发切小备用


    3.葱花爆锅加入

  • 大菜烧芋头

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    用料主料:白菜(大菜)1棵,芋头适量调料:色拉油适量,食盐4克大菜烧芋头的做法 1.大菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段2.锅里热油,倒入大菜煸炒至变软
    3.再倒入芋头煸炒,添加适量
  • 炸鸡酥络

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    炸鸡酥络 菜系及功效:京菜 工艺:清炸炸鸡酥络的制作材料:主料:鸡1000克调料:花椒5克,花椒粉1克,盐13克,大葱5克,姜5克,植物油50克炸鸡酥络的特色:成菜颜色金黄,味道酥香,麻椒味浓
  • 天福酱肘子

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    天福酱肘子的做法 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:酱天福酱肘子的制作材料:主料:猪肘1000克调料:八角5克,桂皮3克,花椒5克,姜4克,粗盐15克,黄酒5克,糖色1
  • 炸鸡脯

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    炸鸡脯 菜系及功效:京菜 气血双补食谱 青少年食谱 月经不调食谱 工艺:碎屑料炸炸鸡脯的制作材料:主料:鸡胸脯肉100克辅料:鸡蛋清200克,荸荠25克,黄瓜10克调料:淀粉(豌豆)15克,盐
  • 炸卷肉

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    炸卷肉 菜系及功效:京菜 低温环境作业人群食谱 工艺:包卷炸炸卷肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)150克辅料:鸡蛋75克调料:淀粉(豌豆)5克,大葱3克,姜3克,花椒粉2克,花椒2克,盐3克,
  • 炸熘菠菜

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    炸熘菠菜的做法 菜系及功效:京菜 工艺:软溜炸熘菠菜的制作材料:主料:菠菜300克辅料:鸡蛋200克调料:淀粉(豌豆)75克,料酒10克,酱油10克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,大
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

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    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。