• 川味排骨烧土豆

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    工夫:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:2-3人份用料 排骨400g土豆500g油20ml郫县豆瓣酱30g(2大勺)蒜5瓣姜丝10g小米辣10g生抽20g料酒7g冰糖15g大料2个花椒1g盐1g
  • 【川菜烹饪培训班记载】之七:口水鸡

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    这是一道凉菜,通常是宴席的开端,但明天这道菜预示着本次烹饪培训班的完毕。看起来红亮鲜香,调味却很复杂,吃时嘴里充满着浓郁的香味,放下筷子味蕾却依然丝毫没有担负,嘴巴里不会有重口味残留(P.S.里面卖的
  • 薏仁小米枣汤

    Sam • 
    用料主料:薏米0.5杯,小米0.5杯薏仁小米枣汤的做法 1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适
  • 川味凉拌猪耳

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  • 川味牛肉面

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    超级美味的川味牛肉面用料 牛肉1000克川味牛肉面的做法 好吃的川味牛肉面做法来了,步骤如下哟
  • 川味卤水

    Sam • 
    喷香的猪蹄,不想来两只么用料 棒骨鸡架猪蹄各种香料冰糖其他各种食材葱姜盐鸡精川味卤水的做法 山奈5克,八角10克,丁香1克,小茴香10克,香叶5克,白芷8克,白扣8克,草果8克,甘草8克,陈皮5克
  • 川味香肠焖饭

    Sam • 
    香肠是我记忆中最有年味儿的食物。明天分享我最喜欢的香肠闷饭做法。虫草花不是必要的,冰箱里刚好有就放了。最次要的是香肠和豌豆,其他的你们看着喜欢的加,胡萝卜
  • 一碗清新的四川抄手

    Sam • 
    天冷了,豌豆尖出来了,这是四川面条米线抄手最好的搭配。加上新买的小熊绞肉机到了,早晨工夫紧,正好做抄手用料 猪肉 七两左右鸡蛋1个豌豆尖150克抄手皮7两香葱50克辣椒油少许生抽酌量盐少许醋少许花
  • 自制爽口四川泡菜

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    我以前呆的单位里一半都是四川人,他们常常做泡菜来吃,我觉的很好吃,就跟他们学做了四川泡菜,如今做的很溜了,我们家里一切人都爱吃我做的四川泡菜,如今春季蔬菜少量上市,我又做了一坛四川泡菜,泡好了可以炒饭
  • 川味版可乐鸡翅

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    不吃饭的小盆友们都喜欢用料 鸡翅15个姜8片老抽5勺生抽3勺百事可乐1瓶大葱1根花椒9粒奥尔良烤翅料包半袋川味版可乐鸡翅的做法 姜粒、葱节、花椒粉、料酒码味去腥。不喜花椒,可以不放!搅拌按摩平均后
  • 四川辣椒盐煎肉

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  • 川菜:麻婆豆腐——安利皇后锅具

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    很多人都十分喜欢吃辣味美食,而麻婆豆腐相对是代表性的存在!色泽诱人、软嫩入味、香辣适口的麻婆豆腐不只美味,还非常下饭。不过很少有人在家做,由于嫩豆腐一不小心就被炒成了“豆腐渣”,但其实只需掌握一道顺序
  • 正宗四川烧椒酱

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    超级下饭的神酱用料 线椒30个大蒜 1朵姜6片青花椒粒16粒正宗四川烧椒酱的做法 首先将线椒清洗洁净,控干水分。将洗洁净的线椒放入炒锅中,焙出水分。烤焙至如图所示即可。将烤焙好的辣椒切碎,备用。锅
  • 四川红萝卜烧排骨

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  • 川味麻辣香锅

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    一道洗完切完根本就可以吃的菜超级下饭用料 虾10只藕1节葱根姜片蒜4粒鹌鹑蛋10个香菜50g魔芋结200g芹菜50g午餐肉100g豆腐1块芹菜50g白芝麻一勺豪吉麻辣川香汁10ml杏鲍菇100g云南
  • 四川烧鸭子——最正宗的老滋味

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    这个菜是老家的上一辈都烧过的,在我有印象以来,他们每一团体烧鸭子都是这样的滋味,所以,青椒、毛豆、魔芋成了我心目中烧鸭子的最佳伙伴,只需用了这些食材,每团体烧出来的滋味和程度都没什么差距,真的很神奇哦
  • 川味豆腐乳

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  • 四川泡菜

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    四川泡菜是川菜里很有代表性的一道菜,其特点酸、爽、脆、可口,泡好后可凉拌亦可烹炒,泡成酸菜后更是可做诸多经典川菜,相当的开胃下饭!四川泡菜是以新颖蔬菜为原料,经泡渍发酵而发生乳酸菌,是对蔬菜停止的“冷
  • 五花肉炒花菜

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    香辣可口还下饭!用料 花菜1个(建议半个)五花肉200克生抽2勺姜片8片蒜瓣5瓣豆瓣1勺五花肉炒花菜的做法 五花肉+3片姜片煮熟,冷水的时分就可以放出来蒜拍碎五花肉放冷水里泡切薄片花菜放盐泡10分
  • 四川泡菜(零失败)

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    友友们良久不见 甚是想念~我——半个四川人,自从不在四川了 总对那一口泡菜心心念念。心动不如举动,还是本人入手方能饥寒交迫。陈词滥调的话,有生水泡菜有熟水泡菜,熟水费事费事,生水省事好养。既然零失败那
  • 萨拉米娃娃菜の最佳翻开方式

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    无辣不欢的人最近怎样中了娃娃菜的毒?!用料 辣椒花椒麻椒本人看着办能不能吃辣油盐随意口味本人没数吗萨拉米一包娃娃菜一颗萨拉米娃娃菜の最佳翻开方式的做法 煸炒码上闷蒸翻炒好了爱会不会小贴士20190
  • 【川菜烹饪培训班记载】之六:辣子鸡

    Sam • 
    麻辣持续!明天吃鸡!半只做辣子鸡,半只做口水鸡
  • 香煎豆腐,四川也叫两面黄、熊掌豆腐

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    四川人一定常常吃这道菜,蒜苗一定放要啊用料 老豆腐1块青椒1个蒜苗4根肉100克豆瓣酱1勺鸡精一小勺香煎豆腐,四川也叫两面黄、熊掌豆腐的做法 老豆腐一块,两团体的量,切片开水过一下捞出,这个时分的
  • 川味粉蒸排骨

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  • 麻婆豆腐

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    从《巨匠的菜》和王刚那里拼在一同的菜谱,觉得陈麻婆的巨匠有些藏着没说透。用料 豆腐1块牛肉末50克酱油8克耗油5克刀口辣椒(青花椒,干辣椒)15克豆瓣酱1勺豆豉5克盐4克糖1克味精或鸡精1克辣椒面3
  • 夏日的冲绳, 历史文化美食散策一日行程帮你排好好

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    炎炎夏日当然要去有阳光与海滩的地方!热爱出走日本旅行度假的朋友,冲绳这个近近的南国小岛就顺理成章地成了大家的后花园。不过冲绳又岂止阳光与海滩呢?碧海蓝天当然是卖点,但岛屿上还有更多的历史文物、文青杂货,更遑论一处又一处的购物胜地!就趁盛夏,跟着小编的脚步来发掘它的魅力吧!
  • 【冲绳】“冲绳国际通” 铜板美食首选 Jango Jango 塔可饭

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    在冲绳必游景点“国际通”,只要花一个铜板就能享受到冲绳的特色美食料理?位在冲绳国际通上的塔可专卖店 Jango Jango,充满南洋风的装潢,贩卖塔可饭、塔可饼、冲绳面等等,若有机会到冲绳一定要吃看看这样开胃清爽的特色料理!
  • 号称冲绳第一『汉堡』专卖店!美式超厚巨无霸汉堡

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    来到冲绳,不仅要试试当地的冲绳料理,又或是正统的日式料理,更要试的是冲绳的美式料理啊!这次小编要介绍位于冲绳本岛名护市,“蝉联冲绳第一名汉堡连续六年”的汉堡专卖店“Captain Kangaroo”。
  • 绝对凉感!来自冲绳的美式冰淇淋“Blue Seal”~

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    来到艳阳高照的冲绳,总令人忍不住想吃冰凉的甜点!试试冲绳人推荐的Blue Seal冰淇淋吧!源自于冲绳的美式冰淇淋品牌Blue seal原本只能在美军军营里吃到,后来在冲绳各地广设分店,30多种以上的口味选择中,包括冲绳特色食材作为冰淇淋口味选择,成为冲绳的特色品牌。
  • 【佐贺·肥前浜宿】品最美味的日本酒

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    自古以来,在广阔的佐贺平野的山上都会有清澈的山泉流淌下来,米业很发达。所以这里由米和水制作的“日本酒”十分有名。
  • 九州该怎么玩最划算?买张“JR九州PASS”来吃尽美食、看尽美景吧

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    前往九州自助旅行时,若想要节省交通费用的话,买张“JR九州铁路周游券”可说是征服九州交通的入门必备。小编要教你购票方式、价格、种类,包括全九州版、北九州、南部九州以及如何在5天内环绕九州来购物、吃美食、看美景!
  • 长崎夜景尽收眼底!欣赏夜景的好地方推荐&绝品美食

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    夜游长崎,当然不能错过夜景和美食喽。在稻佐山、锅冠山公园、“出岛Wharf”欣赏完美丽夜景后,去品尝当地特色美食吧!本次为大家介绍经典美食"土耳其饭(トルコライス)"和"日式什锦面(强棒面,长崎ちゃんぽん)",以及港町・长崎的居酒屋才有的特色海鲜料理和长崎名物"关东煮(おでん)"。吃个夜宵再回酒店休息吧~
  • 【宫崎必吃美食】日本顶级冠军和牛,宫崎牛铁板烧

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    搜寻“日本和牛”,出现的结果不外乎是大家熟知的松阪牛、神戸牛和近江牛等相关资讯。但,你可能不知道,在日本每五年举办一次的全国和牛能力共进会大赛中,“宫崎牛”从国内38个产地、400多头牛群中脱颖而出。不仅连续在2007年及2012年两届获得“内阁总理大臣奖”,同时也在九个项目中得到五个冠军,勇夺大会二连霸的殊荣。
  • 【宫崎必吃美食】CP值超高的正宗南蛮鸡~

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    走进宫崎的每一家餐厅,几乎都可以看到菜单上写着“南蛮鸡”(チキン南蛮),可以说是当地无人不知无人不晓的B级美食!究竟“南蛮鸡”料理拥有什么样的魅力呢?
  • 【熊本县】小国町,绝景、美食,满足你对旅程的所有期待

    Sam • 
    熊本县小国町有两个温泉,杖立温泉及わいた温泉乡。还有可以从瀑布内侧欣赏瀑布的锅个瀑布,以及当地才能吃到的美食。这篇要带大家总览熊本县小国町的魅力。